A festa consiste numa verdadeira guerra de tomates entre os participantes.
Teve início em 1944 e a cada ano atrai mais curiosos interessados em lançar contra quem estiver próximo centenas de tomates, das toneladas que são disponibilizadas parao evento.
É comum participantes saírem feridos, mais pelo empurra-empurra do que pelas tomatadas recebidas no rosto e em outras partes do corpo.



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